Домаћи производи Џелетовић

Породица Џелетовић негује херцеговачку традицију домаће производње у селу Чепелица, десетак километара од Билеће, на узвишењу изнад Билећког језера. На свом имању, окружени с петнаестак грла говеда, овцама и другом стоком, свакодневно праве сир, кајмак и путер по рецептима који се преносе с кољена на кољено.

Домаћица Илинка вjештину справљања сира и кајмака понијела је из своје велике сеоске породице још од дjeтињства, а данас исти занат наставља на имању са супругом Луком. "Рођена сам на селу, удала се на селу, кад су сви одлазили ја сам остала", каже Илинка, поносна што њихов труд свакодневно доноси свjeж домаћи производ на трпезу. Уз млијечне производе, на имању се спремају и зимнице — вишње у тегли, домаћи мед и други производи с баште.